小森生活牛排怎么制作?可能有的朋友还不太清楚，那么今天小编就为大家带来了小森生活牛排制作方法介绍，大家可以来看看哦。

      小森生活牛排怎么制作?小森生活牛排制作方法介绍

      第一步

      先把牛排放到案板上，然后使用刀背轻轻拍打，用刀背拍打牛肉是为了破坏牛肉的纤维组织，让肉里的肉汁释放出来，让肉吃起来软嫩。总之，一是为了更好入味，二是为了使肉质松软易入口。

      第二步

      牛肉洗净，撒胡椒粉和盐，腌制1小时。腌制是为了让调料更好的入围，给大家更好的口感。

      第三步

      点火，架好锅，在锅中放入适量黄油块，并在锅内滑动，知道黄油融化。

      第四步

      黄油已经完全预热后，放入牛排，不要翻炒，等到以免剪完之后再反面。记得用锅铲微微按压。

      第五步

      装盘，加入果蔬装扮。

      以上就是小编带来的小森生活牛排制作方法介绍，更多精彩攻略尽在下载之家!